Danas je uz prigodan svečani program otvoren 16. gradačački sajam organskih proizvođača „Eko-etno BiH“ na kojem učestvuju 22 izlagača iz Bosne i Hercegovine. Sajam se već tradicionalno održava na otvorenom u gradskom parku, a predstavljaju se proizvođači organskog i tradicionalnog uzgoja voća i povrća, ljekobilja, meda i proizvoda na bazi meda.
Posjetiocima se prezentuju rukotvorine kao dio narodnog blaga i kulturne baštine. S ciljem očuvanja kulturnog naslijeđa na sajmu se predstavljaju tradicionalni zanati a podršku ovoj manifestaciji daje KUD „Zmaj od Bosne“ iz Gradačca.
Na svečanoj ceremoniji otvaranja sajma „Eko-etno BiH“ prisutnima se obratila Almasa Huskić, predsjednica Saveza udruženja Mreža žena „Veliko srce u BiH“ iz Gradačca. Ovom prilikom, Almasa Huskić zahvalila se sugrađanima, dragim prijateljima, institucijama i udruženjima koji su njoj i Udruženju bili podrška u organizaciji ove privredno-turitičke manifestacije, rekavši da organizaciju sajma prepušta mlađim osobama u nadi da će opravdati njeno povjrenje i ono što se gradilu u proteklih 15 godina.
U ime organizatora manifestacije dobrodošlicu gostima i izlagačima poželjela je koordinatorica Saveza, Senija Muftić-Mujkanović, ističući da je ovo sajam koji promovira zdravo, plodno zemljište i zdravu hranu u želji da ćemo imati dosta sunca, kiše i vjetra koji će rapršiti sjemena za rodnu godinu koja je pred nama.
Kao i prethodnih godina, posjetiocima se sa svojim proizvodima i kreacijama predstavljaju učenici MSŠ „Hasan Kikić“ iz Poljoprivredne i Tekstilne škole. Oni su već niz godina partneri u radu edukacionirh radionica na gradačačkom sajmu „Eko-etno BiH“. O značaju podrške ovoj manifestaciji govorila je profesorica Vahida Omerović ističući potrebu da se učenici ne stide svoje tradicije, kako se uče kako da pripremaju tradicionalna jela, kako da se oblače i njeguju svoje nacionalne običaje i da budu ponosni na ono što imamo.
Otuda i poruka da spoj poljoprivrede i turizma otvaraju nove mogućnosti. Naglašeno je da agroturizam i ekoturizam otvaraju nova radna mjesta a posjetiocima i turistima nude da uživaju u prirodnom okruženju sa bogatom ponudom. Tim povodom Grad Gradačac je po prvi puta ove godine izdvojio određena sredstva za javne pozive podrške za mlade poljoprivredne proizvođeča i one koji se žele baviti agroturizmom.
Iako se sve više na ovom i sličnim sajmovima propagira zdrava hrana, činjenica je da se iz godine u godinu sve manje obrađuje poljoprivredno zamljište, što za rezultat ima veći uvoz hrane. Poređenja radi, prije 15 godine smo uvozili hrane u vrijednosti miljardu i 700 miliona KM a prošle godine je uvezeno četiri mlijarde i 200 miliona maraka i to je alarm kako se treba posvetiti domaćoj poljoprivrednoj proizvodnji.
O tome su govorili pomoćnik gradonačelnika Gradačca Mustafa Šakić i Midhat Glavić, direktor Federalnog zavoda za poljoprivredu u Sarajevu koji je proglasio otvorenim 16. sajam „Eko-etno BiH“. Otvarajući gradačački sajam oranskih proizvođača Glavić je poručio da ko nema suvrenosti hrane nema ni suverenosti države.
Radio Gradačac
